Op La Viennerie wordt er onder de kennel naam ‘de l’Ardour’ Epagneul breton honden gefokt voor de jacht en veldwedstrijden. Door minimaal 40 jaar fokkerservaring met Epagneul Breton streven wij naar het ‘beste’ wat er is op het gebied van staande honden en hebben met onze kennel al vele ‘grote’ honden mogen voortbrengen.
Jaarlijks brengen wij een nest op de wereld door middel van twee van de beste kandidaten te koppelen.